Ayazma Panayırı

Bozcaada Ayazma’da bulunan Aya Paraskevi Manastarında, Hristiyan inancında önemli bir yer edinmiş Azize Paraskevi’yi anmak için Rum Ortodoks Cemaati tarafından düzenlenen Ayazma Panayırı 25-27 Temmuz tarihleri arasında şenlik tadında bir kutlama olarak geçmektedir.

Türkiye’den özellikle Rum turistler başta olmak üzere turistlerin katıldığı şenlik tadındaki bu panayıra Yunanistan ve başka ülkelerden  de katılım sağlanmaktadır. Bu panayır aslında dinsel öğeleri içeren bir etkinliktir. Aya Pareskevi diğer bir adıyla Ayazma Manastırı’nda gerçekleşen etkinlik ayin şeklinde geçmekte ve bu ayinde yılın ilk mahsülü olan üzüm kutsanmaktadır. Hatta Adanın dinine bağlı halkı ayin gerçekleşmeden asla üzüm yemez.

Uzun soluklu uğraşmalar sonucu hazırlanan; beyaz örtülerin serildiği muhteşem  yiyeceklerle birlikte donatılan sofralarda yemekler yenir ve çok güzel sohbetler edilir. Bu coşkulu ortama katılmak ve bu ortamı dışarıdan izlemek insanlara çok büyük bir keyif vermektedir. Ayazma Panayırı önceden kaynana adaylarının çocukları için gelin seçtiği, gençlerin birbirini görüp beğendiği bir etkinlikti.

Bu panayırın bir diğer özelliği ise taşıdığı efsanevi hikayesidir. Efsaneye göre, Paraskevi gençliğinde güzel bir kızken, şimdiki adıyla Göztepe olan Ayyalus Manastırı’ndaki genç ve yakışıklı olan bir delikanlıya aşık olmuştur. Kızın babası durumun farkına varınca kızını Ayazma’da göz hapsine almıştır. Aşkı içinde gün geçtikçe büyüyen Paraskevi hep aşkına olan inancıyla delikanlıya ulaşmak istemiş ama başaramamıştır Yakışıklı delikanlıda kıza olan aşkını içinde büyütmüş. Onlar kavuşamadan aşk acısıyla birlikte ölmüşler. Bu büyük aşkın anısına dua etmek isteyenlere dilek pınarı yapılmış.